- كوب لبن - كوب دقيق - بيضه - ربع معلقة ملح ..
وإذا كان الكريب حلو يبقى سكر - شوية زيت
طريقة التحضير :
- اول حاجة تنخلوا الدقيق والملح فى طبق كبير للعجن
- ضعى البيضة وشوية لبن وقلبى شوية بعصا خشبية أفضل
- ضعى شوية لبن كمان وقلبى لغاية ما تبقى عجينة ناعمة
- ضعى الزيت وبقيت اللبن وقلبى كمان لحد ما تبقى ناعمة - بعد كدة تسيبوا العجينة لمدة
ساعة فى الهوا
- بعد كدة هتجيبوا سنية تيفال و تحطوا فيها شوية زيت
- وتحطوا العجينة بالمقاس اللى انت هتاكلوا
- تستنى لحد ما يتحمر القعر قليلا
هنقول مثلا انكم هتعملوه سوسيس
- بعد ما تضعوا العجينة واتعملت هتحط شوية جبنة رومى عليها لو مابتحبوش بلاش
- بعد كدة هتحط السوسيس أو اى اكل انت عاوزة
- بعد كدة هتحط المايونيز وبعدية الكاتشب على طريقة التوزيع
- وتسيبوا على النار لحد ما يستوى بعد كدة تلف العجينة او الساندوتش طبعا هتقولوا ازاى
- العجينة فى الاول مفرودة وهتحط عليها الاكل كله ..
بعد كدة اتنيها نصين واتنيها كمان لتبقى على شكل ربع .
- ممكن تحطها شوية فى الفرن عشان تمسك كويس لو حبيت
وبالهنــــاااااااااااااا
